شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
از شایعه تا واقعیت؛
در ایران هیچ گونه نظارت نظام‌مند و موثری در حین تولید و بازار رسانی تولید بر محصولات کشاورزی صورت نمی‌گیرد. حداقل در تولیدات روانه شده به بازار داخلی که این طور است. دوره کارنس سموم (مدت زمان لازم برای از بین رفتن سم قبل از برداشت محصول) رعایت نشده و حساسیتی نسبت به مصرف کود‌های شیمیایی هم وجود ندارد. تنها عامل محدود کننده مصرف سم و کود، قیمت بالای آنها و کم رغبتی کشاورز به مصرف زیاد می‌باشد. برگشت خوردن محصولات کشاورزی صادراتی ایران از امارات بار دیگر بحث آلوده بودن محصولات کشاورزی به سموم باقیمانده را داغ کرده، هرچند ظاهرا مقامات اماراتی این مسئله را رد کرده‌اند.
کد خبر: ۳۸۵۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
آقای عین الهی ، بیشتر مطالعه کن و بهتر مشاوره بگیر؛
حدود 200 بیماری مرتبط با نا ایمنی غذایی وجود دارد. عین الهی وزیر محترم بهداشت و درمان معتقد است که ایران در تمام شاخص‌های سلامت از جمله تولیدات غذایی سرآمد منطقه است؟ آقای عین الهی عزیز، بدلیل ناترازی بین درآمد و هزینه ها ،سو تغذیه یک واقعیت مسلم است. بخش کشاورزی هرچند بشکل سنتی و با وجود تمامی کم تدبیری های مدیریتی آقای ساداتی نژاد، توان تولید به حد کافی دارد، اما قیمت بالای پروتئین مردم را به سمت کربوهیدات گرایش داده و ناهمگنی تغذیه ای و تغذیه تکراری از مواد غذایی خاص ،مشکلات سلامتی را به زودی در کشور ایجاد می کند. حسب وظیفه رسانه در این خصوص هشدار می دهیم. نمی توانید شانه خالی کنید و بگویید تغذیه به شما ارتباطی ندارد. با موضع گیری فعال و ارایه گزارشات منظم و ارسال هشدار، می توانید بخش تولید محصولات کشاورزی و بخش اقتصاد را متوجه انحرافات و کم کاری ها کنید. ما به شما در خصوص سلامت روغن در کشور هشدار می دهیم. در خصوص باقیمانده کود و سم هشدار می دهیم. در خصوص کم توجهی به رعایت دوره کارنس سموم هشدار می دهیم ، سرمست به مسائل نگاه نکنید و غافل نشوید.
کد خبر: ۳۸۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
وزیر بهداشت:
وزیر بهداشت در واکنش به سخنان برخی نامزد‌های انتخاباتی درباره مدیریت کرونا در کشور گفت: ما علیرغم نقصان‌ها و کمبود‌ها و با امکاناتی که داشته‌ایم، بی‌نقص‌ترین و موفق‌ترین کشور دنیا در مدیریت کرونا بوده‌ایم، این را سازمان جهانی بهداشت می‌گوید.
کد خبر: ۳۴۶۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۰
ویروس کرونا
سازمان جهانی بهداشت روز جمعه اعلام کرد که ۱۴ یا ۱۵ مارس (۲۴/۲۵ اسفند) گزارش تحقیق درباره منشأ کرونا در چین را منتشر خواهد کرد.
کد خبر: ۳۳۱۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
بر اساس نتایج تحقیقات
تحقیقات نشان می‌دهد چند اشتباه ساده هنگام طبخ مواد غذایی باعث تبدیل شدن این خوراکی‌ها به مواد سرطان‌زا می‌شود.
کد خبر: ۳۲۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
خوراک حشرات
نوعی سوسک در اروپا از سوی نهاد‌های بهداشتی جهت استفاده بعنوان غذا، تایید شد.
کد خبر: ۳۲۳۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۹
بدنبال افزایش تورم؛
پیشنهاد وزارت نیرو مبنی بر افزایش ۱۵ درصدی تعرفه آب تحویلی و یا برداشتی برای موارد خاص (کشتی‌ها، شناورها، تانکر‌های مناطق آزاد و ویژه اقتصادی و واحد‌های مستقر در آنها و…) از ابتدای سال ۱۳۹۹ مورد موافقت دولت قرار گرفت.
کد خبر: ۳۱۶۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۳
اپیدمی کووید-۱۹
میزان کرونازدگی بعضی مشاغل، شدیدتر و گذر از آسیبهای وارده از سوی این بیماری، برایشان دشوارتر است. توقف کامل ۳۸ درصد کسب‌وکار‌ها در اسفند ۹۸ و فروردین ۹۹، به سیستم اقتصادی کشور آسیب وارد کرده است
کد خبر: ۳۱۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۰
مصوبه هیات وزیران؛
هیات وزیران در ۱۳۹۹/۰۷/۱۶ تصویب کرد: وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و جهاد کشاورزی موظفند به منظور یکپارچه‌سازی و تجمیع امور مرتبط با غذا و تغذیه نسبت به پیشنهاد اصلاح ساختار تشکیلاتی خود ظرف شش ماه از ابلاغ این اصلاحیه به سازمان اداری و استخدامی کشور جهت تصویب اقدام نمایند
کد خبر: ۳۰۷۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۹
گفتگو با نماینده فائو
فائو یک پروژه همکاری فنی را در زمینه احیای اراضی و زمین‌های تخریب یافته در دو استان خراسان جنوبی و کرمان اجرا می‌کند. این پروژه بر تهدید‌های اصلی وارد برای منابع زمینی و جنگلی ایران از طریق از بین بردن موانع کلیدی موجود بر سر راه مدیریت پایدار اراضی و جنگل‌ها متمرکز است.
کد خبر: ۳۰۶۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
بر اساس گزارش فائو:
کرونا در ابعاد جهانی و ملی، تحریم‌های شدید و ناجوانمردانه اقتصادی و وضعیت اقتصادی ناپایدار، سه چالش اساسی در مقوله امنیت غذایی است.
کد خبر: ۳۰۶۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
هشدار نسبت به هدر رفت غذا در ایران
رییس انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به ضایعات و هدر رفت غذایی در کشور، گفت: سهم ایران از کل غذایی که هرسال در جهان به هدر می‌رود، ۲.۷ درصد است. بر این اساس ضایعات موادغذایی در ایران معادل ٣۵میلیون تن است این درحالی است که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
۱۶ اکتبر روز جهانی غذا
خراسان رضوی شانزدهم اکتبر (۲۵ مهرماه) روز جهانی غذا و موضوع این روز، رشد، تغذیه و پایداری است. این روز برای آگاهی از روش‌های پایدار کشاورزی انتخاب شده است.
کد خبر: ۳۰۶۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
استاندارد راهکاری برای گسترش صادرات
نیره پیروز بخت در گفت و گویی به تبیین جایگاه بین المللی استاندارد ایران و برنامه‌های آتی گسترش حضور بین المللی گفت.
کد خبر: ۲۹۶۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
با شیوع کرونا اتفاق افتاد
با انتشار گزارش «امنیت غذایی و تغذیه در جهان» از سوی فائو بار دیگر زنگ خطری جدی برای بشریت به صدا درآمد.
کد خبر: ۲۹۰۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۴
یادداشت دکتر علی صفر ماکنعلی؛
هدف از انتشار شرح وظایف، حقوق و مسئولیت‌های رئیس سازمان دامپزشکی کشور نزد OIE، همکاری و همفکری همه افراد مرتبط با دامپزشکی و برداشتن گام‌های بلند و مؤثر برای جامعه اعلام شده است.
کد خبر: ۲۷۷۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۴
پیش گفتاری بر یک کتاب؛
زیست فناوری یا بیوتکنولوژی از فناوری‌هایی است که اگرچه قدمت آن به هزاران سال قبل برمی گردد؛ اما در انتهای هزاره دوم میلادی به فناوری سرنوشت سازی متحول شده است که کمتر عرصه‌ای از حیات بشری را می‌توان یافت که از آن تأثیر نپذیرفته باشد.
کد خبر: ۲۷۵۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۴
رویکرد جهانی به تولید و مصرف محصولات تراریخته:
زیست‌فناوری، مهندسی ژنتیک و تولید گیاهان تراریخته از مهمترین دستاورد‌های بشر برای تامین امنیت غذایی با رویکرد توسعه پایدار است. تولید محصولات مقاوم به تنش‌های زیستی و غیر زیستی به ویژه آفت، متحمل به کم آبی و محصولاتی با ارزش تغذیه‌ای بیشتر که به واسطه کاهش ضایعات با افزایش عملکرد همراه بوده است و روش‌های کشت دوست‌دار محیط زیست از مهمترین اهداف و دستاورد‌های فناوری مهندسی ژنتیک و تولید محصولات تراریخته بوده است.
کد خبر: ۲۷۴۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
اختلاف موافقان و مخالفان تراریخته؛
تبلیغ روغن غیر تراریخته یکی از تبلیغاتی است که تا همین چند روز پیش در ساعات مهمی از روز در تلویزیون دیده می‌شد. محصولات تراریخته محصولاتی هستند که برای ایجاد تغییرات در گیاهان در آنها دست‌کاری زنتیکی صورت گرفته است. مضر بودن یا نبودن محصولات تراریخته مساله‌ای است که هنوز اجماعی در مورد آن وجود ندارد و مورد اختلاف موافقان و مخالفان تراریخته است. این اختلاف تا حدی است که هردو طرف از وجود مافیا یا منتفعینی در طرف مقابل می‌گویند. اتفاقی که خبرنگار انصاف نیوز نیز در سیر تهیه‌ی گزارش با آن برخورد کرد.
کد خبر: ۲۷۰۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۶
به مناسبت روز ملی ذخایر ژنتیکی؛
شورای انقلاب فرهنگی در سال ۱۳۹۴، طی اقدامی ارزشمند روز ۱۵ فروردین را به نام روز ملی ذخایر ژنتیکی نامگذاری کرد. با توجه به اهمیت حفاظت از ذخایر ژنتیکی، فرهنگسازی در کشور اهمیت بسیار زیادی دارد.
کد خبر: ۲۶۹۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶